比白酒和黄酒多。
不管大麦、小麦、青稞,发芽未发霉,皆能用来酿啤酒。
另有葎草,用其果穗加入到啤酒中,可以提升口味,其实有蛇麻花更好,咱们眼下没有。
葎草及果穗是药材,路边的拉拉秧,再有半个月它们的果穗相继成熟,可叫百姓采。
葎草本身亦是青饲料,喂养马牛羊,包括兔子俱可,不用刻意种。”
里长说着端起碗先喝一大口啤酒,其他村民除了太小的孩子,纷纷跟着喝。
朱樉先闻闻,味道没闻过,又小口喝一点,吧嗒吧嗒嘴,口感和味道还是第一次感受。
他大口喝一下,随后呃~~打个嗝,啤酒里的气体冲到口腔鼻子的后面,感觉很爽。
“殿下,啤酒村里运来时密封保存,打开后气儿会跑掉,不好喝了,再多放便坏掉。
若大明哪里有发芽未发霉的麦子,可以用正常的小麦价钱买,好叫种田的百姓减少损失。
太子殿下每日忙碌,想来秦王殿下愿意担此重任。
南京如今百姓近五十万口,啤酒一旦做出,必然供不应求。
所得利润先二一添作五,待还完太子殿下的八千贯,下丘村要一成利,其余殿下与宫中分。”
里长继续介绍,顺便把未来的销售前景一并告知。
这不是欠太子殿下的钱嘛!弄个东西还债,不继续卖香皂、冰糖,显得下丘村没本事。
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