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第八百一十九章 各有忙碌缺产量

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车的速度,从北平行省到南京也用不了几天,那可是拉许多货物啊!过河是个问题,不知道用船行不行。

他们商量着事情,里长在后厨转悠,午饭给孩子们做好吃的,对于牙口不好的宝宝,最香的必然属红烧肉了。

要煮很长时间如此入口即化,丝毫不腻,大人也爱吃,村民现在吃太油的吃不下去了,只能往好了做。

像外面有人学着卖的红烧肉,看着就想吐,苏东坡说做肉的方法,咋没好好传下来?

“锅包肉都炸出来了?”里长来到做锅包肉的地方,里脊肉已经挂糊炸了放在那。

“炸了,一共三次,等要吃饭的时候再调汁、挂汁。”负责做这道菜的村民回应。

里长点点头,又走到回锅肉制作的位置瞧瞧,肉已经煮好切片了,就差回锅的步骤。

没啥可说的,后面的案子在咣咣咣剁馅,做清蒸狮子头,其实这个狮子头不怎么合格,里面有白菜,为了给孩子们补充蔬菜,否则全是肉。

单独炒白菜,孩子不吃,逼着他们吃?

最好的办法是做馅,然后清蒸狮子头的汤里不放蒸的菜,而是切成沫,这个要求孩子喝下去,孩子能接受。

(本章完)



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