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第一千三百二十四章 职业自由民心聊(外十章)

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  说着要看外面百姓情况的朱雄英吃了三碗土豆粉,在十几秒后挺不住睡着了。

朱元璋带着人上楼,余震间隔时间越来越长,振幅越来越小,楼房安全。

下丘村盖的房子钢筋粗,按照螺纹钢的粗度,应该盖二十层已经上的楼,现在就四层。

主要原因在于砖混,那个砖无法承受。

已经准备拆掉,就说地震影响,然后盖剪力结构楼房,直接上五厘米直径的螺纹钢,先盖八层,设计是照着三十层来的,这样比较结实,成本不考虑。

拆楼好拆,砖混的爆破,正好练手,砖不要了,钢筋凿出来重新回炉。

雨一直下,证明地震改变的磁场影响的空中水汽在持续。

大人比小孩子聪明,知道吃饱了会困,一人吃一盅的土豆粉,现在继续喝啤酒。

下酒的小菜变少,茴香豆、干明太鱼丝、烤的剥皮小鱿鱼干丝、卤鸭脖子。

明太鱼丝蘸蒜蓉辣酱,小鱿鱼丝蘸芥末和酱油,鱿鱼比明太鱼腥,但下酒吃都不错。

东北人就吃明太鱼,海南人爱吃鱿鱼,因为方便,产地的问题。

卤鸭脖其实是烤鸭没烤之前给切下来的部位,不烤,鸭舌头、内脏、爪子、脑袋、翅膀全卤。

不加任何防腐剂,只能保存一天,看吃不完立即送到图书馆给孩子们啃。

杀家禽一般两种方式,一种割脖子,一种用小剪刀伸到家禽嘴里,剪断上颚静脉倒置。

下丘村采用割喉咙的方式,有血能吃,从家禽嘴里杀的话出血少,不能收集,好处是可以保存家禽的完整度。

保存时间还是短,除非放福尔马林,即甲醛。

别人不会这种技术,朱闻天会却绝对不用,村子制作的各种血,自己吃不完、卖不完就送人,养济院、图书馆……

福尔马林他没少用,拿来保存打仗死的敌人尸体,运回来给人练手。

解剖学在学习的过程中需要实物练习,一般学习雕刻、绘画,也要学解剖学,只是目前朱闻天不给外人提供这个资源。

……

朱元璋吃粒茴香豆:“憨憨,蚕豆咱发现就这般吃最好,干了的玉带豆不如此。不过有人吃了浑身起红斑,无福啊!”

“但干的蚕豆好保存,茴香豆不能用干蚕豆做,口感太差,豆类其实是致敏源,有人不能吃,与奶一样。”

朱闻天不知道朱元璋要问啥,却明白朱元璋绝对不会说茴香豆,一国皇帝


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