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第七百九十九章 准备杀猪

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  赵玉宝和钟教授两人之后,秦容先和梁红玉一家子也到了。

来了之后没别的,立即就要忙活过年的一应事情。

上午打年糕,下午上锅蒸,同时也要开始剁饺子馅、蒸年馍。

这个婆娘们要做的,但要有陈凌他们老爷们帮忙。

到了过年的时候,以往都是家里婆娘操持的活计,基本都缺不了男的,谁家都这样。

比如蒸年馍吧。

过年蒸年馍用的面多,和面都不是小问题。

婆娘力气小,一个人做不了。

怎么和面呢?

差不多就跟武大郎和潘金莲那种,两人用一根大擀面杖,压来压去。

“今年天气暖和,年馍咱们就不蒸太多了,够三四天吃的就行啦。”

王素素笑着说道:“这就不用阿凌他们帮忙了,让他去剁肉馅吧,他有力气,剁的肉馅好吃。”

以往的时候,每年蒸年馍,蒸好几袋子,是要吃完整个正月的。

因为接下来要忙一整年。

正月里,庄稼人难得歇息,提前把一个月的馒头蒸好,就不怎么用干活了。

后来,慢慢演变成半个月。

出了正月十五之后……

因为大家穷,要提早工作,提早半个月去找地方打工赚钱。

今年特殊情况,天气原因,各家不用忙碌太久,蒸年馍也就一大锅的事。

过年肉菜多,放开了吃,三四天馒头就吃光了。

免得天暖容易坏掉。

“好,我剁肉馅。”

陈凌豆腐炸好了,也没别的事情了。

其他过年的丸子、锅巴、小酥肉、炸鱼等各种小零食,那就等晚饭后的闲暇时间再做。

他手法利索,做起来快,不用专门占用别的时间。

“不过过年的饺子馅,要用新肉,还是先去村里牵头猪出来,上午把猪杀了,晚上咱们吃庖汤。”

陈凌这话说完,赵大海举手道:

“我来给富贵帮忙,山猫你去和钟叔叔写对联、福字之类的吧。”

“行,大海有力气,跟我去村里抓猪。”

“我呢?我呢?把我也安排一下啊!”

赵玉宝瞪着眼睛,不想落后于人。

在村民跟前,他玩笑着想偷懒。

在陈凌家,这要一起过年了,他可不想没事干,在一边闲着。

显得他被冷落了


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