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第646章 我们哭不是委屈

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阳城时也是席地而睡,并不觉得这有多辛苦,各自找了个位置,十分有安全感的睡下。

第二天,鸡鸣声此起彼伏,灾民们早早就醒来了。

这次运河的事,主负责人是魏县令,他的任务是把控全局,三个安置点分别安排师爷、主簿、赵县丞看管灾民,每个安置点的灾民再以百人为一组,分成三十多个小组,根据第一天的表现选出各组的组长。

另外,还会选出专门的人看管工具,还得有人现场监工,还要登记出勤,后勤部也需要人负责统筹……

总之,只要是表现好的人,就会被提拔,不仅工作内容会轻松一些,每日工钱也会涨十文钱。

因为这个激励政策,南阳人干活更加卖力了。

程弯弯将这件事丢开之后,就没再管了,她相信魏县令一定会交出一份令人满意的答卷。

她现在的精力放在了小龙虾之上。

入夏之后,这些小龙虾像是吃了激素一样,长得非常快,站在池塘边上就能看到无数小龙虾挥舞着虾钳嚣张的游来游去。

“小锤。”她开口吩咐道,“让人抓个二十来斤送到我家去,今天晚上试试看能不能做出什么美食。”

吴小锤的面色一言难尽。

春天时,他带着小鳌虾的虾苗来李家沟养殖,小小的鳌虾还有几分可爱,但长大后,就变得古怪起来,一身坚硬的壳,两只大钳子,怎么看都不像是一道菜……他一直在发愁,五十亩池塘的鳌虾,大概有两三万斤,差不多几十万只吧,这到底该怎么处置……

没想到,今天竟然听婶子说要做成美食。

这玩意儿真的能吃么?

虽然心中充满了各种各样的怀疑,但吴小锤还是乖乖听话喊人来帮忙抓龙虾。

抓龙虾并不难,不到半个时辰,就抓了三十多斤,全都送到了大河镇穗恭人府上。

饶是马婆子见多识广,也被这么多龙虾给吓到了,完全不知道从何下手。

程弯弯心中极有谱,现代小龙虾受无数人欢迎,可以做各种各样的菜式,油焖大虾、麻辣小龙虾、绝味卤虾、蒜蓉蒸虾,今天就先试试这四种做法,看看哪一种最受这个时代的人欢迎。

她让院子里的丫环小厮们都过来帮忙刷龙虾,起初他们还有些害怕被钳子夹住,不过找到窍门之后,洗虾子的速度就快了起来。

与此同时,程弯弯和吴慧娘还有马婆子在灶房里准备烹饪材料。

蒜蓉蒸虾以蒸为主,调料主要


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