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第841章 血癌

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  听到廖百川问话,大石赶忙走上前:“师伯,这些就是小高做的!不过他用的不是国宴鸭!”

廖百川脸色瞬间一沉:“果然是这样,这种食材跟国宴鸭虽然很像,但却绝对不是国宴鸭的肉质。确切的来说,这比国宴鸭的肉质还要更胜一筹!”

大石顿时苦笑道:“是啊,师伯!小高本来就从您那里偷师过,用的食材比咱们师门一直以来沿用的国宴鸭还要好,我根本争不过他啊!”

听到这话,廖百川沉默了。

别说大石了,恐怕就算是他亲自出手,使用国宴鸭来做全鸭宴,也不一定能稳赢面前的这套鸭子八吃!

使用大尾鸭制作全鸭宴的过程中,老高的水平也在不知不觉间得到了提升,目前已经很接近廖百川的水平了。

“老先生,看来贵派一直传承的全鸭宴,以后可以彻底改名为鸭子八吃了!因为你们的全鸭宴根本争不过玫瑰大饭店的鸭子八吃嘛!”杨冬妮眼见廖百川迟疑,便笑吟吟开口了。

她的这一记补刀可谓是恰到好处,立刻就让廖百川的脸色变黑了。

虽然杨冬妮说的话很难听,但这确实是实话!

倘若这次厨艺大赛上,鸭子八吃真的击败了全鸭宴,恐怕以后全鸭宴三个字也就可以正式除名了!

同类型的菜品,人家的口感生生就要高你一筹,你还有什么存在的必要?

就拿帝京烤鸭和盐水鸭来说,二者虽然都是做鸭子,但一个是烤制的,一个是盐水卤制的,做法不同,自然可以共存。

但如果换成另外一种烤鸭,和帝京烤鸭的制作方法差不多,但口感却比帝京烤鸭逊色得多。

二者竞争之下,时间长了,人们就只会记得帝京烤鸭,却无人理会另外一种烤鸭。

廖百川的脸色阴晴不定。

他原本就不喜欢掺和俗世的繁杂事务,要不然当年也不会把国宴大厨的资格让给师弟。

现在师弟去世,全鸭宴的名声又岌岌可危,如果他不出手,万一将来真的如杨冬妮所说,全鸭宴被鸭子八吃所取代。

到那时,他廖百川可就成了师门的罪人了!

“师伯!现在这种情况,只有您亲自出手,才能稳压小高,保住咱们全鸭宴的招牌了!”大石一副哀求的样子。

杨冬妮也微笑开口:“老先生,逍遥自在固然重要,但有些责任是推不掉的。现在你推脱了责任,那么将来不管你再怎么自在,但也恐怕没办法得到真正的逍遥了!”


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