将本站设为首页
收藏无极官网,记住:www.wjzxchina.com
账号:
密码:

无极书院:看啥都有、更新最快

无极书院:www.wjzxchina.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:无极书院 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

个干干净净,只剩下一条光溜溜的骨头,他才停了下来。

放下骨头,李潇闭上眼睛慢慢咀嚼着嘴里面的肉块。

他一边享受着食物带来的愉悦,一边思考着这菜到底是怎么制作的。

索性他已经掌握了相当大量的技能,还没等嘴里的肉完全嚼碎,他就想明白了这道菜的制作方法。

猪肋骨用香料和调味料腌制好后,放入冰箱冷藏,让它足够入味。

等几个小时后,将猪肋骨取出放入平底锅内,大火将四面煎到金黄。

然后将只煎了表面的猪肋骨放回原来的调味料里面,连带着香料,葱,姜,蒜用锡纸牢牢地包裹起来,放入烤箱里面,用120度的低温烘烤3~4个小时。

这样就会得到一份外面焦酥香脆,内里酥烂软糯的猪肋骨。

不过李潇这前后反差最大的举动,却让直播间的观众头大如斗,根本不明白他这是什么意思。

“主播别发呆了,赶紧说说好吃还是不好吃。”

“我怀疑主播是收了钱了,一开始吃下去是觉得太难吃的,但想到已经收下去的钱就立刻改了口,还硬是把手上的东西全部吃了下去。”

“楼上的是不是傻?真的收了钱怎么会说出黄豆有怪味的事情?”

“有一说一,现在的黑子真的是一点技术含量都没有了。”

“拜托,5毛钱一条你还要技术含量要求,太过分了吧?”

“黑你妹,你全家都是黑....”

【xxxx已被管理员永久禁言】

李潇缓缓咽下嘴里面的食物,才开口对着直播间说道:

“好了,我立刻给大家揭晓谜底,好吃非常的好吃。”

“一开始我愣住,是因为这口感实在太特别了。”

“猪肋骨的外层被烤得又酥又脆,像是一个金黄色的酥皮壳一样,但是里面却又软又多汁。”

“这口感实在太美妙了,丰富的香料给他带来了浓郁的香味。”

“厨师在腌制的时候加入了蜂蜜以及品质很高的白兰地。”

“加入蜂蜜可以增加猪肉的吸水性,让它可以很好地锁住本身的水分,不会让里面的水分过快流失,所以才导致里面的肉汁又甜又多。”

“而加入了品质很高的白兰地,就可以起到去腥增香的作用,高温让酒精蒸发却让酒香死死地锁在了猪肋骨里面。”

“最后是他的黑椒汁,黑椒汁是使用了最传统的粗细


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

阿京
作者:大艺星星
简介: 阿京不禁发问:是谁创造了我们,我们又将何去何从?她在寻找创造这一切的人。
更新时间:2024-12-26 12:31:00
最新章节:第468章 昭星双影:时空的隐秘织锦
威霸九霄赵平安
作者:老井
简介:九玄门二十九代传人赵平安入狱历练,却被未婚妻上门退婚,他看着手中的九份婚书:不行,我要主动退...
更新时间:2024-12-26 12:35:02
最新章节:第2905章
有了系统:我的一切全靠随机
作者:我的小名叫大可
简介: 吴泽三刷人民的名义\n【叮】\n【恭喜宿主获得随机人物奖励:祁同伟(舅舅)】
更新时间:2024-12-26 12:13:02
最新章节:第795章 这辈子再也不见
我的吉他女孩
作者:唐小虾
简介: 漫画家叶墨的家里,在大三开学前迎来了一位很会弹吉他的美丽女孩他以前一直以为幻想中的完...
更新时间:2024-12-26 12:11:00
最新章节:第一百六十二章 只有一个人,能体会我的感觉
赵平安齐天娇
作者:老井
简介:九玄门二十九代传人赵平安入狱历练,却被未婚妻上门退婚,他看着手中的九份婚书:不行,我要主动退...
更新时间:2024-12-26 12:34:47
最新章节:第2905章
山居修行:本是人间清风客
作者:竹子米
简介: 人生骤变,从云端跌落泥潭,一曲红尘陌上行,独品浮生一味清欢。(有男主,不爽不甜不剧透...
更新时间:2024-12-26 12:58:00
最新章节:第822回