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520.打卡【梁记辣卤串串】

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  坐在位子上的李潇面色带着些许凝重,手上的动作自从在吃了几串毛肚之后就没有停下来过。

“不行,停不下来了。”

“稍微停下来就感觉到辣意回过头来似的一直冲着。”

“辣到什么程度呢?下锅的食材本身的味道全部都变成了陪衬,主味完完全全是辣。”

细密的汗水从李潇的额头上落下,红透的脸上不断倒吸着凉气,不知道是不是错觉,他总觉得自己的脑袋有些晕乎乎的。

实在是太辣了。

“我现在很清楚的地感觉到……一种势如破竹的辣意从舌头一直蔓延到鼻腔,再从鼻腔冲上脑门,最后又从脑门发散到全身。”

“我现在全身都被辣出汗来了。”

“兄弟,这个给你。”

坐在旁边的食客将一碗冰粉放在了李潇的面前,一脸关切。

“我还是第一次见到这么猛的外地人,兄弟,你是这个!”放下冰粉的食客竖起大拇指一脸敬佩。

“谢了哥们。”

“没啥,这冰粉也是这家店老板的拿手货,一会儿还有甜水面,不要忘记来一份啊。”

端起冰粉舀起一大勺送入嘴里,冰凉清甜的红糖汤水瞬间缓解了被辣意冲击的口腔。

“呼……缓过来了。”擦了擦额头上的汗水,李潇感觉自己浑身都放松了下来。

靠坐在椅背上,李潇砸吧砸吧嘴,渐渐地眼底亮了起来。

“这碗冰粉,让我真正意义上地明白了什么叫做“久旱逢甘霖”。”

“被辣味狠狠蹂躏过的口腔在冰粉入口的一瞬间就抚平了大半,甚至让我有种还能继续与串串战斗的感觉。”

“……当然,那句话是开个玩笑。”

“嫩滑的冰粉加上些许脆脆的口感,看着带着些许浑浊的成色……老板应该在里面还加上了碎马蹄。”

一边缓缓搅动着碗中的冰粉,李潇一边分析道。

“这样巧妙的添加让原本嫩滑的冰粉带上了微微的嚼劲,吃起来有种沙沙的感觉。”

“糯糯的芋圆,香脆的花生米,酸酸甜甜的葡萄干,这些小料的存在让冰粉的口感更加富有层次感,极大地慰藉了被串串辣得头晕眼花的副作用。”

“串串的话,我给个80分。”

“其实个人来说给到七十左右,多余的分数是对这家店老板的敬佩。”

“至于这道冰粉,我愿意给它一个真情实感的85分


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