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624. 彝族跳菜

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的景点。

去看了看巍宝山的各个景点,李潇就再次回到了小县城里。

在古香古色的小县城里又四处晃悠了一阵,倒是让李潇又寻找到了几样小吃。

众所周知,云南的气候四季如春,所以云南十八怪里面有一怪就叫做“四季鲜花开不败。”

云南也因为这样的气候条件,被称之为“植物王国。”

正式因为如此,云南人经常研究怎么把鲜花做成菜。

而李潇找到的小吃之一,就是一种叫做“棠梨花粑粑”的小吃。

众所周知在云南,饼子一类的食物都被叫做“粑粑”,就连饵块也能被叫做“饵块粑粑”。

所以这个棠梨花粑粑,就是棠梨花做成的饼。

那么棠梨花又是什么呢?

棠梨花是蔷薇科野生灌木棠梨的花朵,有着敛肺涩肠消食的功效。

棠梨花性质寒凉,能清热解毒,而且它含有大量的膳食纤维,而且它能清热解毒,具有清肺止咳和化痰等多种功效,平时人们食用棠梨花以后不但能吸收多种对身体有益的氨基素,能提高身体素质,还能清肺止咳也能滋泣咽喉。

棠梨花的吃法最常见的有两种,一种是直接摘下花瓣洗净之后放进嘴里,这样可以品味到最纯正的花香,另一种则是将鲜嫩的花瓣摘下,然后洗干净加上料汁凉拌着吃。

在云南,吃棠梨花的方法则是做成饼子。

李潇觉得有意思,就买了一个棠梨花粑粑。

五元一个,有手掌那么大。

在这样的小县城里,比巴掌还大的大包子卖一块两毛钱一个,肉馅的大包子一块五毛钱一个,馒头则是一元一个。

只要一个就能够抵一顿饭。

五块钱一个的粑粑,还算是有点贵的价格。

这是步行街上面一家叫做“吃货”的店铺。

老板看到客人来了,低着头在看手里面的手机。

头也不抬的用方言问到:“吃啥。”

小粉丝已经回了家,好在李潇勉勉强强能够听懂他在说什么。

指了指门外贴着的一张纸上面的“棠梨花粑粑,五元一个”,对老板说道:“老板,要一个棠梨花粑粑。”

“好,在这里吃还是带走。”

李潇往这店里面看了一眼。

店里的桌子不过几张,好像还分成了两栋房子,中间的位置又阳光透下来。

中间的位置种植了一些爬藤类


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