尝试。百货商店把能买到的工具都给卖了,然后立即回家。
李向明站在厨房前,他的眼前摆满了各种准备用于酿酒的器物:锅、桶、酵母、消毒过的瓶子等等。
他穿着一件干净的白衬衫,袖子挽至肘部,露出一双充满力量的手臂。
他的神情专注而严肃,就像一位即将进行精密操作的科学家。
首先,他要制作麦汁。李向明将事先准备好的麦芽放入大锅中,加入清水,开始缓慢加热。
他时不时用木勺搅拌,确保麦汁均匀受热。热气腾腾中,他的脸上挂着细微的汗珠,但眼中却满是期待的光芒。
随着温度的上升,李向明调整火候,细心控制着煮沸的时间和温度。
他知道,这直接关系到麦汁的口感和色泽,一点疏忽都可能导致失败。
他轻轻吹了口气,试图驱散面前的蒸汽,眼神紧盯着锅中的液体,就像在等待某个神秘时刻的到来。
当麦汁颜色变得金黄,散发出浓郁的香味时,他迅速关火,用细网筛去杂质,然后小心地将其转移到已经准备好的发酵桶中。
他的手稳健而有力,每一个动作都显示出他对这次酿造的重视与尊重。
接下来是添加啤酒花和酵母,这是决定啤酒风味的关键步骤。
李向明小心翼翼地称量着每一种配料,他的脸上映着秤上数字的反光,眉头紧蹙,生怕多放或少放影响了最终的味道。
一切就绪后,他用消毒过的勺子轻轻搅拌,让酵母均匀分布。
最后,他将桶口密封好,连接上通气装置,确保酵母在厌氧环境下发酵。
这时,他终于松了一口气,额头上的汗水映着窗外的夕阳,闪耀着成就感的光芒。
“好了,接下来就是耐心等待。”
李向明对着空旷的厨房说道,声音里带着一丝轻松和自豪。
他知道,接下来的几天里,酵母将会默默完成它们的工作,将麦汁转化为美味的啤酒。
他清洗了工具,收拾好厨房,然后坐在桌边记录下今天的酿造过程和心得。
与此同时,在县城的另一端,一家小型的电器修理店内,一位电工、电器修理者正在给一位年轻的学徒讲述着电路的奥秘。
“记住,孩子,电是无情的,它不会因为你是新手就对你宽容。每一个细节,每一处接线,都关系着整个系统的安全。”
老电工沧桑的声音中透露出无数次与电奋斗的经验。
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