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第一百七十五章 收回成本

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问道:“那店里买食材的钱呢?”

秦风回答:“买食材的钱就直接用店里的现金。现在咱们店里的采购量每天都在变化,成本还不能控制在一个特定区间内,等以后采购数量稳定了,我再另外办卡。”

王安点了点头,拿着卡迟疑了片刻后,忽然问了个比较敏感的问题:“小风,店里上个月的利润有多少?”

秦风闻言,沉默了好一会儿。

可就当王安以为秦风要保密的时候,秦风却忽然报出了一个数字:“十万。”

“十万?!”王安瞪大了眼珠子。

秦风又补充说明:“如果不算昨天那笔装修费,还有你们的这个月的工资,利润刚好超过十万。”

王安满脸难以置信:“卖烤串一个月赚十万?”

秦风摇摇头,神情认真道:“其实你仔细算算,会发现这个数字挺正常的。咱们店每天至少能卖出4000串烤串。平均每串的售价是1块5左右,4000串就是6000元的营业额。这个月平均每天的食材成本在2500元上下,这样算下来,不算人工成本,每天的利润就是3500,一个月下来,可不就刚好超过十万了?”

王安道:“要照你这么算,一年不就能挣一百万了?”

“当然没这么简单。”秦风回答道,“这个月刚好赶上放暑假,而且咱们店租金全免,这两点可以说是最为关键的因素。再加上学生喜欢给我捧场,我们的客源极其稳定,才能达到这种收入。所以不是每个月都能赚这么多的,得天时地利人和才行。而且如果一切顺利的话,下个月的收入,估计能比这个月再提高两到三成。”

“那你前期投入的成本,不就相当于已经收回来了?”

秦风微微一笑:“嗯,收回来了。”(未完待续。)



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