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第81章 发酒疯

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  雪终于渐渐停了,又给地上覆盖了一层厚厚的新雪。

陈安大部分时间就守在柴房边,给自己在外面拢了个柴火烤着。

黄毛野猪的肉,还留了些新鲜的腿肉过年吃,守着无聊,他干脆用菜刀切了些薄片过来,用竹条穿着,放在柴火旁边烤着。

自留地葱姜蒜都有,必不可少的辣椒每年都会栽上一些,等变得艳红了,用麻线编成串挂着。

还有花椒,不说房前栽的花椒树,就连在山上也有不少野花椒。

对于山里人来说,麻辣就是最好的味道,哪怕腥味重的野味,很容易就能弄得好吃,至少不难吃。

陈安开始烤肉,明明小脸冻得通红却还在屋子前的雪地上抓着雪团互扔,想着吃房檐上垂下的冰锥的两个小侄女也凑到火边蹲着。

“幺爸,我要!”云兰指着还在鲜红的烤肉说。

她的胆子,一向比同样眼巴巴看着烤肉却一声不吭的姐姐要大得多。

陈安伸手捏了捏云兰的脸蛋:“还在没熟,要再等哈!”

云兰自然地钻到陈安怀里站着,云梅则是犹豫了一下,回屋里抱来一个她们姐妹俩专属的小凳子,坐在火边烤火等着。

只是烤着烤着,云兰忽然哇地就哭了起来。

陈安愣了下,连忙问道:“哭啥子,啷個了?”

云兰提着一双红彤彤的手给陈安看,再看看云梅,也在搓揉着小手,显得很难受。

陈安这才反应过来,两个小家伙刚刚在玩雪、玩冰,现在跑来烤火,温度提升太快了,反倒让手酥麻胀痛起来,那感觉,他也尝试过,仿佛有蚂蚁在不停啃咬一样,有时候还很疼。

“手不要放在火上烤,烤太急了,能不疼蛮?”

陈安赶忙挪了下凳子,抱着云兰离火堆远一些:“把手捂在咯吱窝里,捂一哈就好咯。”

云梅赶忙端着小板凳离远一些,和云兰一样,将手捂在咯吱窝里。

过了一会儿,大概是适应了,云兰终于消停。

火上的烤肉在滋滋作响,眼看快熟了,陈安在上面撒了盐和少许辣椒面和花椒面,再烤了一会儿,彻底烤熟后,给两个侄女一人递了一串。

她们还小,吃麻辣没那么厉害,不像陈安吃的肉串上,沾了不少花椒面和辣椒苗,火辣辣和麻酥酥的感觉在口腔和舌头间交织,野猪肉那股子腥臊味似乎也没了,反而变得很香。

叔侄三人,吃得兴高采烈。

陈安准


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