那意味着除了工分以外,还有一笔送上门的山财,比打野猪强百倍。
早就等着有这么一天的陈安很乐意地点头答应下来。
瞿冬萍将黄鳝打理出来,先在火塘上的锅里放了不少油,将切成段的黄鳝,放在油锅里面慢慢煎炸。
舍得用油,倒也不用担心黄鳝的肉粘锅底。
慢慢的煎炸中,黄鳝肉一点点变干变黄,待炸的酥脆的时候起锅放在碗里,往里面撒上些椒盐,陈安直接用指头拈了一块尝了尝,里面的骨头都已经很脆,入口咔嚓响,倒是挺香,也不用担心云兰、云梅吃得急被骨头卡到。
剩下的那些,瞿冬萍在放入花椒、辣椒爆香后,又往锅里放入姜蒜、酱油和豆豉,砍好的黄鳝段滑入锅中,略微翻炒后,放水在里面慢慢煮着。
大约十多分钟后出锅,黄鳝鲜嫩的肉质,入口轻轻一抿就能脱骨,那软糯鲜香的口感,像是在吃细嫩的田鸡肉,非常的下饭。
一顿饭吃完,陈安熬了玉米糊喂过两只猎狗后,倒也没有急着去睡觉,而是找来厚木板,用钉子钉了一个木槽,在木槽底部钻孔后,用八号铁丝进行捆绑,然后又找来木棒和一块修整过大小能顺利放入木槽的木头,绑上绳索后做成一个简易的榨油工具。
条件限制,他也不想进行炒子、熏蒸等繁琐过程,直接用层叠的厚纱布包裹陈平捣碎的油桐籽放入木槽,然后通过绞动绳子带动木头对包裹的油桐籽进行挤压的方式来将桐油给榨出来。
榨出来的是生桐油,到时候只需要用铁锅进行加热熟化后就能使用。
工具弄出来以后,陈安试了一下,发现效果还行,就是有些慢,不过无所谓,放心地交给陈平和瞿冬萍两人配合来完成。
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他自己则是上楼睡觉去了。
下了雨,难得的清凉,陈安躺到床上,拉过被子一盖,还真没有多长时间就睡着了。
一直到临近天黑吃晚饭的时候,他才被叫醒。
简单吃过晚饭,陈安收拾一床被子,跟家里人打过招呼后,披着蓑衣,戴着刷过桐油防雨的斗笠,提着火枪,打着手电筒,领着两条猎狗前往老松林的木棚。
到了那里,甄应全还在木棚烤火。
听到狗叫声,他出来看了一眼,见是陈安,笑着打招呼:“安娃子,来了嗦!”
“甄叔……”
陈安随着进屋,将带来的被子往铺了一床草席的用木头钉个架子做成的简易木床上一
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