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552.还有什么能卖的?

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才能好,目前没尝到味道,但是口味自信,那还是满满的。

“至于鹅……”

“鹅就算了。”宋檀叹口气:“大白都够吵的了……”

不过再养两只也不是不行,因为大白自从天热跟鸭子们混水塘后,牧鸭的技能那是直线上涨,在鸭群里一抬嗓子,那百十只鸭子都得嘎嘎排队!

可见管理前途远大。

说到腌鸭蛋,七表爷也有话讲:“我上次用那二锅头滚过一筐鸭蛋腌着,也有一个星期了,估摸着能吃——咋样?晚上想怎么吃?直接切开,还是压点蒜泥拌着蛋黄下饭?”

白酒盐水腌的鸭蛋,比黄泥腌的出的快,一周也确实是差不多,再久估计就要慢慢变咸了。

“要不咸蛋黄炒个土豆丝?或者今晚磨豆子,明天蛋黄烩豆腐?肯定下饭吧?”

他想着想着,菜单就发散了:“那明早就不做别的了,煮个白粥,蒸笼米糕,咸鸭蛋配着凑合吃吧。”

凑合?

谁凑合?

哪个是凑合?

分明是恨不得现在先长十个八个胃啊啊啊!

吸熘!

宋教授一把年纪了,实在扛不住这样吃吃吃,只好努力把思维转到专业上:“你们家两口池塘我看过了,竹林边这个生态维持的很好,地方也不大,就按你的想法放任菱角吧。”

“后山那个很大,建议种植田藕,会比较合适——对了,你是侧重莲藕种植还是莲子种植?”

宋檀“啊”了一声:“不都一样吗?那底下长藕也不影响上头开花结莲子吧?”

宋教授:……

你要这么说,那也确实没问题。

但人家规模化种植的,肯定是有侧重的——罢了罢了,这家就不按侧重来!属实是有啥吃啥了。

“那就重点在莲子吧!莲子好收藏处理运输保存,比莲藕方便。还能搭配你们的银耳一起卖。”

宋教授在琢磨问题,三个学生就开始整理记录:“那这样的话,冬天枯水期需要整理池塘河滩,这个可以搁置在后头。”

“莲子的话,品种应该是白莲更优秀吧?红皮莲子产量太低了。”

“藕呢?也不能光看莲子,多少带些品种丰富食材吧。大池塘这边是田藕吧,深水比较方便——红花藕?”

“河滩那边回头看看水位,白藕脆,到时候凉拌藕芽儿,加点醋和辣椒……”

吸熘!

话题一歪,大伙儿


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