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第302章:这才是火锅西施的核心竞争力

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还不太适合做加盟,这怎么说?”

“爸,这样说吧,别看我们现在火锅店很火,但如果有强大的对手与我们竞争,我们也未必有多大的优势。就比如我们这个服务吧,虽然很有创新,其实服务这种东西前期砸钱制定一个具体的标准,其他的一些店也可以搞得出来。爸,你看前面几家店,虽然说服务并不如我们,但他们现在的服务也已经非常不错了。”

因为火锅西施的原因,中央商务区这里各大火锅店的服务亦是向火锅西施看齐。

不只是火锅店,连其他的一些餐饮行业也向火锅西施看起。

之所以现在火锅西施仍这么火爆。

一个是火锅西施是最先竖立餐饮服务标准的。

另一个也是最为重要的原因,还有一大堆水军天天在网上给火锅西施做宣传呢。

“小宇,有竞争那不更得多开分店,将我们的模式推广到各个地方,快速抢占市场才是。”

“爸,你说的对,我们的确应该快速抢占市场,但我们必需拥有自己的核心竞争力。”

“不就是服务吗?”

陈四棉被陈宇给搞蒙了。

至始至终,火锅西施最为核心的东西不就是服务吗?

“爸,明面上确实是服务,可是,爸,刚才不是说了嘛,我们的服务别人也能模防。只有他们不能模仿的东西,才是我们真正的核心竞争力。”

“他们不能模仿的东西?”

陈四棉眨了眨眼,他在想火锅西施有没有其他人不能够模仿的东西。

“小宇,除了服务我们现在更为有优势之外,其他好像也没有特别的优势。”

虽说最近火锅西施的口味改进了许多,但也不见得就独一无二。

“所以呀,老爸,这也是为什么我不建议这么快开分店的原因。”

“小宇,那你的意思是我们再经营一段时间。”

“也不是这个意思。”

陈宇摇头:“再经营一段时间也是这样,也没有多大的变化。我的意思是,我们应该在这一段时间真正的寻找到我们的核心竞争力。”

看到父亲被自己搞得要晕了,陈宇不绕弯子了,直接说道:“好吧,老爸,我直接跟你说吧,餐饮行业最为核心竞争的东西不是服务,而是口味。”

“口味?”

陈四棉睁大着眼睛:“小宇,你不会逗老爸吧。”

“没有呀。”

“还说没有,开火锅


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