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第一百八十四节 食品加工中心

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符季就这样在加工中心上班了。他的工作是分割生胚。收购来的鸡鸭鹅在宰杀车间被统一宰杀之后用滚开的开水浸泡脱毛,然后就被送到他所在的车间里来了。

所谓的车间,是现代建筑学和传统棚匠技术相结合,用毛竹、芦席和绳子搭建的临时建筑,很高大。通风透气。靠近棚子顶部的一排排的窗户没有玻璃但是有防蚊蝇的纱网。遇到下雨的时候,卷起来的芦席还能用绳子放下来遮雨,非常的巧妙。负责分割的工人们就在这样的车间里干活。

车间里始终弥漫着一股奇怪的气味――他不知道这是消毒水的味道。十几个工人手持分割刀具,在桌子上分割处理着屠宰完毕的家禽。

他从来没有干过这样奇怪的活:师父也好,其他厨子也好,做鸡鸭菜多半是用得整鸡整鸭。有时候也会取鸡胸脯或者鸡腿肉做菜,但是象这样把一只鸡直接分割得七零八碎的他还是第一回看到。

而干净的习惯更严格到让符季觉得吹毛求疵。上厕所之后有专人监视洗手,洗手必须用肥皂。每七天要检查指甲,多了必须立刻剪掉。至于头发和胡子,当然是更不能保留――这里每个人的脑袋都和鸡蛋一样光。

衣服是每天都换得――他不知道谁在洗衣服,但是的确每天都有干净的衣服可以替换,连围身的油单都是干干净净的。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆.,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续。)



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